쫄면1 4월20일 저녁...쫄면만들기.. 백종원 스승님의 사대천왕 프로에 나오는 분식집 편을 보고..갑자기 급급급 쫄면이 먹고 싶어 졌다.고등학교 시절에 쫄면을 첨 먹어봤는데..매운맛에 그 쫄깃한 면빨이.. 충격이었는데...그게 다시 먹고 싶어졌던것....몇일 후 ... 마트에서 쫄면을 사게 되었다.5개 한묶음... 냉장보관용... 일단 무슨 음식이든 소스가 중요하다.인터넷 폭풍검색중 가장 맛있을 듯한 소스를 레시피를 찾았다.뭐..그러곤.. 나머지는 쉬우니깐..ㅎㅎ..일단 소스 재료 : 고추장3, 고추가루1, 설탕2, 올리고당2, 사과식초3, 다진마늘 2/3, 다진파1, 참기름, 참깨 1/2참기름과 참깨는 소스를 식재료에 투하하기 직전에 넣고 섞어 줄것.그다음 주재료 : 저녁에 배가 고파서 쫄면 2.5인분 500g (1인분=200g) (그런데... 2017. 4. 21. 이전 1 다음
