맛있는 원두커피를 마시기 위해서는
먼저 생두를 볶아 원두를 만드는
로스팅 과정이 필요합니다.
아무리 좋은 생두라 해도 볶지 않으면
그 향을 이끌어내기 어렵지요.
사람도 볶기 전의 생두와 마찬가지입니다.
저마다 영혼의 그윽한 향을 품고 있지만
볶이지 않으면, 시련을 견뎌내지 않으면
품고 있는 향기를 내뿜을 수 없습니다.
고난과 역경 속에서 당신이 가지고 있는
무한한 잠재력은 더욱 발휘될 것입니다.
당신에게 주어진 고통을 커피의 로스팅
과정이라고 생각해보세요.
> 글 출처-소중한 사람과 함께 읽는 책 하나
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